Reformulação da ementa da semana

Estava eu a arrumar umas coisas no congelador e percebi que devia alterar a ementa desta semana e aproveitar mais as comidas que já estão feitas. Então aqui fica a ementa rectificada. 


Sábado: Almoço - peixe grelhado (ainda o vou comprar)
             Jantar - Almôndegas em cama de pimentos

Domingo: Arroz de pato com farinheira

2ª feira: peixe frito com arroz de tomate

3ª feira: Carne de porco estufada (já feita e congelada)

4ª feira: Bacalhau à braz

5ª feira: Bife de vaca grelhado

6ª feira: Perna de peru (já feito e congelado)


(Assim vou poupar algum trabalhinho esta semana)

Eu vou!!!

Em Azeitão: Tradições, Sabores e Aromas de Azeitão

Vou ao Atelier de Hortas na Varanda no Sábado à tarde.

Ementa da semana

Mesmo sem ter comigo o ficheiro da ementa deixo-vos a ementa da próxima semana.

Sábado: peixe grelhado (ainda o vou comprar)

Domingo: Tachinho de porco preto e camarão, castanhas e pesto de coentros

2ª feira: peixe frito com arroz de tomate

3ª feira: bife de vaca frito

4ª feira: Bacalhau à braz

5ª feira: grelhada mista

6ª feira: aproveitar alguns restinhos que andem no congelador

DVD Marretas

Ontem ganhei um DVD dos Marretas através da Rádio Comercial.

Obrigada à Rádio Comercial.

Tarte de morango

A primeira vez que fiz este doce foi no dia dos namorados do ano passado. Agora repeti. Delicioso!!!!

Receita das Donnas Amélias

Esta receita faz parte do livro 4estações do Chakall e está aqui a pedido de uma blogger.

250g de açúcar
125g  de manteiga
4 ovos
2 claras
1 cháv de farinha de milho
125g de marmelada (eu uso caseira)
3 colh de sopa de mel de cana (eu uso mel escuro)
50g de corintos
2 colh de chá de canela (ponho apenas uma)
1/4 colh chá  de noz moscada (eu não ponho)

Bater todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa clara e uniforme (fica líquido).
Untar as formas com margarina (bastante)
Juntar a massa até meio das formas.
Levar ao forno (180/200º).
Espetar um palito para ver se estão prontas.
Depois de frias envolver em açúcar em pó.

Boa sorte!

As flores das abóboras

Esta manhã fui presenteada com estas duas belas flores

Bolo de chocolate e cerejas

Há muito tempo que não fazia este bolo pois nunca me sai bem.
Desta vez ficou delicioso. Fiquei tão contente.

A minha horta renovada

Tomates, tomates cereja, abóbora e manjericão.

Caril, Alecrim, Salsa e Coentros

De baixo para cima: alfaces, cebolinho, hortelã, chá de tília e tomilho limão

O cantinho completo

Ementa desta semana

Aqui fica a ementa desta semana.

Já a pensar no fim-de-semana

Como o fim-de-semana está quase aí, já começo a magicar o doce que vou fazer.
Há muito tempo que não faço Donas Amélias e como vem aí um tempo mais fresquito sabem muito bem.
A última vez que fiz ficaram com este aspeto:

Semi-frio de morango

Estava óptimo mas para a próxima tenho de fazer com gelatina Royal, a do Lidl não deu muito sabor.

(o prato foi feito e oferecido pela minha mãe)

A minha horta vertical

Contra ventos e marés, aqui fica a evolução da minha horta vertical.

A sementeira na cozinha.

A primeira plantação.

O meu marido construíu a estrutura e coloquei as plantinhas.

Como elas estão a crescer :)

Embaixadora Optiva

Caras amigas,
neste momento estou a participar num projeto de "Embaixadores". Tenho em minha casa produtos Optiva para experimentar e dar a minha opinião.
Estou a gostar muito da experiência e dos cremes.
O creme de corpo, apesar de ser um pouco espesso deixa um cheirinho agradável e que se prolonga durante o dia seguinte (coloquei à noite depois do banho).
Os cremes de cuidado de rosto também são excelentes.

Experimentem e digam-me a vossa opinião (peçam-me amostras e vales de desconto, deixei aqui no blog o vosso e-mail, que eu envio)
Beijinhos e boa hidratação.