domingo, 27 de maio de 2012

Reformulação da ementa da semana

Estava eu a arrumar umas coisas no congelador e percebi que devia alterar a ementa desta semana e aproveitar mais as comidas que já estão feitas. Então aqui fica a ementa rectificada. 


Sábado: Almoço - peixe grelhado (ainda o vou comprar)
             Jantar - Almôndegas em cama de pimentos

Domingo: Arroz de pato com farinheira

2ª feira: peixe frito com arroz de tomate

3ª feira: Carne de porco estufada (já feita e congelada)

4ª feira: Bacalhau à braz

5ª feira: Bife de vaca grelhado

6ª feira: Perna de peru (já feito e congelado)



(Assim vou poupar algum trabalhinho esta semana)

sexta-feira, 25 de maio de 2012

Eu vou!!!

Em Azeitão: Tradições, Sabores e Aromas de Azeitão

Vou ao Atelier de Hortas na Varanda no Sábado à tarde.


Ementa da semana

Mesmo sem ter comigo o ficheiro da ementa deixo-vos a ementa da próxima semana.

Sábado: peixe grelhado (ainda o vou comprar)

Domingo: Tachinho de porco preto e camarão, castanhas e pesto de coentros

2ª feira: peixe frito com arroz de tomate

3ª feira: bife de vaca frito

4ª feira: Bacalhau à braz

5ª feira: grelhada mista

6ª feira: aproveitar alguns restinhos que andem no congelador

quinta-feira, 24 de maio de 2012

DVD Marretas

Ontem ganhei um DVD dos Marretas através da Rádio Comercial.
Obrigada à Rádio Comercial.

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Tarte de morango


A primeira vez que fiz este doce foi no dia dos namorados do ano passado. Agora repeti. Delicioso!!!!


Receita das Donnas Amélias

Esta receita faz parte do livro 4estações do Chakall e está aqui a pedido de uma blogger.

250g de açúcar
125g  de manteiga
4 ovos
2 claras
1 cháv de farinha de milho
125g de marmelada (eu uso caseira)
3 colh de sopa de mel de cana (eu uso mel escuro)
50g de corintos
2 colh de chá de canela (ponho apenas uma)
1/4 colh chá  de noz moscada (eu não ponho)

Bater todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa clara e uniforme (fica líquido).
Untar as formas com margarina (bastante)
Juntar a massa até meio das formas.
Levar ao forno (180/200º).
Espetar um palito para ver se estão prontas.
Depois de frias envolver em açúcar em pó.

Boa sorte!

domingo, 20 de maio de 2012

sábado, 19 de maio de 2012

A minha horta renovada


Tomates, tomates cereja, abóbora e manjericão.

Caril, Alecrim, Salsa e Coentros

De baixo para cima: alfaces, cebolinho, hortelã, chá de tília e tomilho limão


O cantinho completo

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Já a pensar no fim-de-semana

Como o fim-de-semana está quase aí, já começo a magicar o doce que vou fazer.
Há muito tempo que não faço Donas Amélias e como vem aí um tempo mais fresquito sabem muito bem.
A última vez que fiz ficaram com este aspeto:


terça-feira, 15 de maio de 2012

Semi-frio de morango

Estava óptimo mas para a próxima tenho de fazer com gelatina Royal, a do Lidl não deu muito sabor.

(o prato foi feito e oferecido pela minha mãe)

A minha horta vertical

Contra ventos e marés, aqui fica a evolução da minha horta vertical.

A sementeira na cozinha.

A primeira plantação.

O meu marido construíu a estrutura e coloquei as plantinhas.

Como elas estão a crescer :)

Embaixadora Optiva

Caras amigas,
neste momento estou a participar num projeto de "Embaixadores". Tenho em minha casa produtos Optiva para experimentar e dar a minha opinião.
Estou a gostar muito da experiência e dos cremes.
O creme de corpo, apesar de ser um pouco espesso deixa um cheirinho agradável e que se prolonga durante o dia seguinte (coloquei à noite depois do banho).
Os cremes de cuidado de rosto também são excelentes.

Experimentem e digam-me a vossa opinião (peçam-me amostras e vales de desconto, deixei aqui no blog o vosso e-mail, que eu envio)
Beijinhos e boa hidratação.